Curiosidade:
Você sabia que o bagaço de malte pode ser ingrediente na cozinha??
Após ser cozida para virar mosto, a cevada permanece com muita fibra, porque é casca de cevada malteada, muita água, um pouco de proteínas e um pouco de carboidratos, então ainda é muito nutritiva.
Ela pode ser reutilizada de varias formas ,como virar uma deliciosa receita ,
e com certeza fui conferir.
Depois de um tour cervejeiro na bohemia ,
a minha dica é experimentar o bolinho de cevada com parmesão e bacon .
O sabor é magnífico , um ótimo acompanhamento para o chope bem gelado que é servido no boteco bohemia , localizado no pátio do museu , uma boa pedida para continuar o happy hour .
Marcia Schorn
oi!
ResponderExcluirHummm :D que delicioso, deu ate vontade de provar esta maravilha
Hummm...que passeio delicioso! Literalmente hehehe
ResponderExcluirHummm....
ResponderExcluirNossa o aspecto é de um bolinho delicioso, já quero experimentar.