A criadora do bolinho de feijoada é a chef carioca Katia Barbosa. A ideia surgiu das memórias afetivas de Katia, que via o pai, que era nordestino, amassar com as mãos um punhado de feijão com farinha e arroz, e daí fazer um bolinho, que ele chamava de capitão.
A tempos tinha desejo desse sabor , caminhando pela Lapa encontrei esse bar e não pensei muito.
Provei o bolinho de feijoada e me surpreendi com o sabor e o recheio que era realmente uma feijoada com direito a couve e linguiça.
O arco Iris da lapa é um boteco restaurante que fica bem próximo do arco .
Um ambiente simples e acolhedor , ótimo atendimento com petisco farto e de boa qualidade.
Recomendável, encaixando perfeitamente no clima da Lapa, claro que com uma cerveja bem gelada.
Tem bom aspeto.
ResponderExcluirBeijinhos
Coisas de Feltro
oi!
ResponderExcluirEu adorei a sugestão :D este bolinho de feijoada com certeza é uma delicia, deu agua na boca ;)
Parece bem gostoso, eu adoro um bolinho. Acredito que qualquer coisa empanada fica boa hehehehe! Mas parece bem delicioso mesmo! Valeu pela dica!
ResponderExcluirAchei bacana a dica pois apesar de não comer feijoada,experimentei o bolinho de feijoada certa vez numa festa e me surpreendi por ter gostado do sabor.É uma boa dica para quem passae pelo local e quiser apreciar uma boa culinaria e experimentar algo diferente.
ResponderExcluirNunca tinha ouvido falar de bolinho de feijoada, deve ser uma delícia, fiquei curiosa e com vontade de experimentar!
ResponderExcluirGente, minha boca até salivou. Não sabia que o bolinho realmente tinha feijoada, quero aprender a fazer viu hahaha que delícia!!
ResponderExcluirNunca tinha visto falar mas a cara esta uma delicia.
ResponderExcluirOlá, tudo bem? Eu sou extremamenteeeee suspeita para falar desse petisco pois adoro! Inclusive já comi vários na Lapa mesmo HAHAHA ai minha cidade para inventar moda de vez em quando hahhaa adorei a postagem acerca dessa iguaria <3
ResponderExcluirBeijos
Eu amoooo bolinho de feijoada e deu agua na boca hein! Esse na Lapa eu nao conhecia
ResponderExcluirOie?
ResponderExcluirDevia ser crime fazer esse tipo de postagem, a gente aqui ficamos só na vontade rsrsrs já ouvi falar em bolinho de feijão, mas de feijoada eu nem sabia que existia...
visualmente aparenta esta delicioso ...